Voorgerechten & Soepen

 

Huisbereide wildpaté met cumberlandsaus € 14,00
Gerookte eendenborst met geitenkaas en honing € 15,00
Terrine van ganzenlever met mangochutney € 19,00
Toast met boschampignons en ganzenlever € 19,00
Taartje van garnalen, avocado en tomaat € 16,50
6 oesters natuur € 18,00
St. Jakobsvruchten met ham uit de Sûre-streek,witlof en sherry-mousseline € 19,00
Carpaccio met truffelvinaigrette € 15,50
Tomatenroomsoep €   7,00
Kreeftenroomsoep € 11,50
Ossenstaartsoep met fijne groenten en madera €   7,50

 
De keuken houdt op uw verzoek rekening met dieetwensen. Gelieve deze tijdig te melden.