Hoofdgerechten vlees
Ossenhaas35
met peper- of champignonroomsaus
Fazant met dragonroomsaus35.50
met witlof, appeltje met veenbessen en amandelkroketjes
Twee bereidingen van ree36.50
met rozemarijnsaus en aardappelgratin
Polderhaas35.50
in de marinadesaus, spruiten, appeltje met veenbessen en amandelkroketjes
Hazenrug ‘grand veneur’39.50
met knolselderpuree, stoofpeertje en boschampignons
❈