Hoofdgerechten vlees
Ossenhaas32.50
peper-, champignon-, of bearnaisesaus
Hazenrug ‘grand veneur’36
met knolselderpuree en boschampignons
Polderhaas33
in de marinadesaus, spruitjes en kroketjes
Fazant met fine champagne33
met witlof en kroketjes
❈